Rue Jehoge 8B XHORIS 4190 BE
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Cueillette et cuisine aux plantes sauvages (1 journée) : initiation
"Les mauvaises herbes" ? Cela n'existe pas ! Au fil d'une promenade nature, vous découvrirez les plantes sauvages comestibles.
Vous apprendrez à identifier, cueillir et cuisiner les plantes sauvages.
Ces journées de découverte et d'atelier pratique consistent en un petit-déjeuner "nature", une promenade récolte, un exposé sur les propriétés des plantes, la préparation et le partage d'un repas santé (amuses bouches, entrée + plat + dessert + boisson) composé de plantes sauvages et de légumes anciens bio. Vous recevrez en cadeau un livre qui vous permettra d'identifier et de cuisiner 40 plantes de nos régions.
4 saisons 4 thèmes différents
Chaque atelier est différent : plantes et recettes différentes en fonction des saisons.
Découvrez le monde magique de la cuisine "sauvage", bien connu de nos grands-mères et dont on a presque tout oublié.
Dates | Thème |
|---|---|
Mardi 2 juillet 2019 | Plantes sauvages d'été et fleurs comestibles |
Dimanche 28 juillet 2019 | Plantes sauvages d'été et Fleurs comestibles |
Samedi 24 août 2019 | Plantes sauvages d'été et huiles essentielles |
Dimanche 27 octobre 2019 | Repas festif sauvage |
UNE IDEE CADEAU ORIGINALE :
possibilité d'offrir un bon cadeau "atelier cuisine sauvage".
VOUS ETES MINIMUM 4 PERSONNES
les dates fixes des ateliers ne vous conviennent pas,
contactez-moi nous fixerons ensemble une date qui vous convient.
Horaire : de 9h à 17h
6 personnes maximum
Formatrice : Véronique Quitin
Lieu :
Rue Jehoge 8 à 4190 XHORIS (5 min d'Aywaille ou 30 min de Liège, Huy, Verviers ou Marche)
Prix : 85 euros par atelier tout compris
Réduction si inscription à plusieurs ateliers (formation, balade guidée, recettes, livre d'une valeur de 11 euros, menu 4 services boissons comprises eau, vin/bière, café/tisanne)